Le ginseng est utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Cette plante courte à croissance lente et aux racines charnues peut être classée de trois manières selon la durée de sa culture : fraîche, blanche ou rouge. Le ginseng frais est récolté avant 4 ans, tandis que le ginseng blanc est récolté entre 4 et 6 ans et le ginseng rouge est récolté après 6 ans ou plus. Il existe de nombreux types de cette plante, mais les plus populaires sont le ginseng américain (Panax quinquefolius) et le ginseng asiatique (Panax ginseng). Le ginseng américain et asiatique varient dans leur concentration de composés actifs et leurs effets sur le corps. On pense que le ginseng américain agit comme un agent relaxant, tandis que la variété asiatique a un effet revigorant (1, 2). Le ginseng contient deux composés importants : les ginsénosides et la gintonine. Ces composés se complètent pour offrir des bienfaits pour la santé (3Trusted Source). Voici 7 bienfaits du ginseng pour la santé fondés sur des preuves.