Les différentes étapes de la perte de poids: perte de graisse vs perte de poids
Si vous êtes comme la plupart des gens, vous voudrez peut-être savoir quand vous pouvez vous attendre à voir des résultats après avoir entrepris votre parcours de perte de poids.
Dans le même temps, vous voudrez peut-être aussi savoir si le poids que vous perdez provient de la graisse plutôt que des muscles ou de l'eau.
Cet article passe en revue les étapes de la perte de poids, la différence entre la perte de poids et la perte de graisse et des conseils pour éviter la reprise de poids.
Les étapes de la perte de poids
Perte de poids se produit généralement en deux étapes - une phase de perte de poids précoce et rapide suivie d'une période de perte de poids plus lente et plus longue (
Étape 1 - Perte de poids rapide
La première étape de la perte de poids est celle où vous avez tendance à perdre le plus de poids et à commencer à remarquer des changements dans votre apparence et dans la façon dont vos vêtements vous vont. Cela se produit généralement dans les 4 à 6 premières semaines (
La majeure partie de la perte de poids à ce stade provient des réserves de glucides, des protéines et de l'eau - et dans une moindre mesure, de la graisse corporelle.
La perte de poids a tendance à se produire plus rapidement chez les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides ou céto que ceux qui suivent un régime faible en gras, car ils épuisent plus rapidement les réserves de glucides de leur corps, ainsi que l'eau (
Cependant, à long terme, le la recherche reste mitigée quant à savoir si un régime faible en glucides ou céto offre un avantage pour la perte de poids globale par rapport à un régime faible en gras (
Des facteurs autres que le régime alimentaire, notamment votre âge, votre sexe, votre poids de départ et votre niveau d'activité physique, peuvent également influencer votre taux de perte de poids.
Par exemple, les hommes sont plus susceptibles de perdre du poids plus rapidement que les femmes, et les adultes plus âgés peuvent perdre du poids plus rapidement que leurs homologues plus jeunes, bien qu'une partie de cette perte de poids puisse être musculaire (
Dans le même temps, vous perdrez probablement du poids plus rapidement si vous avez un poids de départ plus élevé et faites de l'exercice plus fréquemment.
Étape 2 - Perte de poids lente
La perte de poids au deuxième stade se produit à un rythme beaucoup plus lent, mais elle provient principalement de la graisse corporelle, généralement après 6 semaines et au-delà (
Parfois, vous pouvez rencontrer un plateau de perte de poids au cours de laquelle vous constatez peu ou pas de perte de poids.
Des plateaux de perte de poids peuvent survenir en raison d'adaptations métaboliques qui diminuent votre métabolisme et le nombre de calories que vous brûlez pendant l'exercice (
Cependant, les plateaux de perte de poids se produisent plus fréquemment parce que de nombreux régimes sont trop restrictifs et difficiles à suivre, ce qui pousse les gens à s'en écarter (
En tant que tel, il est important de suivre un régime alimentaire qui correspond à votre style de vie et à vos préférences afin que vous puissiez vous y tenir à long terme.
Dans les deux cas, vous devrez probablement ajuster votre alimentation et votre style de vie au fil du temps pour atteindre votre objectif.
Pendant que perte de poids et perte de graisse sont souvent utilisés de manière interchangeable, ils ont des significations différentes.
La perte de poids fait référence à une diminution du poids corporel global dû aux glucides stockés, aux protéines, à l'eau et aux graisses.
À l'inverse, la perte de graisse fait référence à la perte de poids due à la graisse.
La perte de graisse est un objectif plus sain que la perte de poids, car la perte de poids peut inclure des pertes d'eau et de muscle (
Maintenir le muscle est important pour maintenir une glycémie saine, contrôler l'inflammation et maintenir votre mobilité à mesure que vous vieillissez (
Bien qu'une balance standard ne puisse pas faire la différence entre la perte de poids et la perte de graisse, vous pouvez augmenter la probabilité de perte de poids sous forme de graisse en mangeant beaucoup de protéines et en créant un déficit calorique en pratiquant plus d'activité physique et en réduisant votre apport calorique global. (
Les preuves à l'appui d'un régime pour perte de poids durable est loin d'être convaincant.
Une revue plus ancienne de 29 études a révélé que les participants qui avaient perdu du poids grâce à un régime avaient repris plus de la moitié du poids qu'ils avaient perdu en 2 ans, et à 5 ans, ils avaient retrouvé plus de 80% du poids qu'ils avaient perdu (
Cependant, ces statistiques ne devraient pas vous empêcher de vous concentrer sur votre alimentation et de perdre du poids pour améliorer votre santé ou votre image de soi.
De plus, les régimes ne sont efficaces que s'ils vous permettent de développer des comportements sains et durables.
Voici quelques conseils diététiques et de style de vie qui peuvent vous aider empêcher la reprise de poids (
Adoptez des comportements d'auto-surveillance comme le suivi de votre alimentation et de l'exercice. Le suivi de votre apport calorique et de votre exercice augmente la conscience de vous-même de vos comportements et de la façon dont ces comportements affectent vos objectifs de perte de poids.
Trouvez une activité que vous aimez. L'exercice se présente sous différentes formes, comme le vélo, la marche, la natation, les escaliers ou les jeux à l'extérieur avec vos enfants. Trouvez une activité que vous aimez et faites-la souvent.
Ayez à la maison des aliments sains comme les fruits et légumes. Si vous avez des aliments plus sains comme les fruits et légumes à la maison au lieu de collations hautement transformées comme les chips et les sodas, la décision de manger sainement est déjà prise pour vous.
Donnez la priorité au sommeil et réduisez les facteurs de stress sur lesquels vous avez le contrôle. Un manque de sommeil et de nombreux facteurs de stress de la vie peuvent saboter vos objectifs de perte de poids. Établissez de saines habitudes de sommeil et essayez d'apprendre des moyens de vous inquiéter des choses que vous ne pouvez pas contrôler.
Remplissez votre assiette d'aliments entiers. Choisissez des aliments entiers et peu transformés comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les viandes maigres. Ces aliments peuvent vous aider à vous sentir rassasié et à fournir à votre corps les nutriments nécessaires pour favoriser la perte de poids et votre santé.
Vous avez tendance à perdre le plus de poids et à remarquer les changements physiques les plus importants au cours de la première étape de la perte de poids.
Au cours de la deuxième étape de la perte de poids, vous perdez du poids à un rythme plus lent, mais le poids que vous perdez provient principalement de la graisse plutôt que des glucides stockés, des protéines et de l'eau.
Les facteurs de perte de poids les plus importants incluent l'adoption des habitudes alimentaires et d'exercice durables et saines vous aimez faire sur le long terme.
Écrit par Gavin Van De Walle, MS, RD le 18 mai 2021 - Examiné médicalement par Jillian Kubala, MS, RD
https://www.healthline.com/nutrition/weight-loss-stages
