Quels sont les bienfaits de la quercétine ?
La quercétine est un pigment présent dans de nombreuses plantes, fruits et légumes. Il peut avoir des avantages pour la santé et aider à prévenir une gamme de conditions.
Les gens peuvent obtenir de la quercétine grâce à une alimentation équilibrée ou en prenant un supplément.
Cet article détaille les avantages possibles de la quercétine. Il examine également les effets secondaires potentiels.
La quercétine est un flavonol, qui est une sous-catégorie de flavonoïdes.
Les flavonoïdes sont un produit chimique particulier dans les plantes, appelé phytonutriments, et ont un large éventail d'avantages pour la santé.
Les humains ne peuvent pas fabriquer de quercétine dans leur corps, mais de nombreux fruits, légumes et boissons en contiennent.
Les aliments et boissons contenant de la quercétine comprennent :
les raisins
baies
cerises
pommes
les agrumes
sarrasin
brocoli
tomates
vin rouge
thé noir
La quercétine est également présente dans les remèdes à base de plantes, tels que le ginkgo biloba et le millepertuis. Les gens peuvent également prendre de la quercétine en complément.
La quercétine est l'un des flavonoïdes les plus courants et les plus étudiés.
Les avantages possibles de la quercétine pour la santé comprennent :
1. Combattre les radicaux libres
La quercétine a antioxydant Propriétés.
Les antioxydants agissent pour protéger le corps des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables dans le corps qui peuvent augmenter le risque de la maladie et accélérer le vieillissement.
De nombreux facteurs différents peuvent contribuer à davantage de radicaux libres, notamment :
la pollution
fumée de cigarette
radiation
toxines chimiques
gaz à effet de serre
La quercétine est un
2. Réduire l'inflammation
Inflammation est la réponse naturelle du corps à stress et les blessures et aide généralement le corps à guérir. Cependant, l'inflammation chronique peut être nocive pour le corps et peut contribuer à certains problèmes de santé.
Cependant, la quercétine pourrait aider à réduire l'inflammation.
Les résultats des études humaines ont cependant fourni des résultats mitigés. Tandis que
3. Réduire le risque de cancer
La quercétine peut contenir des propriétés anticancéreuses qui pourraient aider à prévenir la propagation des cellules cancéreuses et tumeur croissance.
UNE Rapport 2015 ont découvert que la quercétine limitait la croissance de cancer de la prostate cellules chez la souris et le rat.
UNE 2018 in vitro étudier a indiqué que la quercétine était prometteuse dans le traitement et la prévention du cancer de la prostate. In vitro signifie que les chercheurs ont réalisé l'expérience en dehors d'un être vivant, par exemple, dans un tube à essai.
Les chercheurs doivent encore en savoir plus sur les propriétés anticancéreuses de la quercétine chez l'homme et s'assurer que le corps peut absorber efficacement de fortes doses de quercétine.
4. Prévenir les maladies neurologiques
La quercétine peut aider à prévenir les maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson.
Le stress oxydatif contribue au développement de maladies neurodégénératives. Le stress oxydatif survient lorsqu'il y a un déséquilibre des radicaux libres dans le corps. Les propriétés antioxydantes de la quercétine peuvent aider à combattre les radicaux libres.
Recherche sur des rats a montré que la quercétine pouvait protéger contre le stress oxydatif. Il a également montré que la quercétine pouvait protéger contre l'effet toxique de certains métaux sur le système nerveux.
5. Soulager les symptômes d'allergie
Ces propriétés anti-allergiques indiquent que la quercétine pourrait aider à traiter bronchite et asthme.
6. Prévenir les infections
La quercétine possède des propriétés antibactériennes, efficaces contre presque tous les types de bactéries, notamment celles liées à :
estomac et intestins
peau
respiratoire
urinaire
La quercétine, ainsi que d'autres flavonoïdes, pourraient aider à combattre les virus, tels que :
adénovirus
herpès virus simplex
7. Réduire le risque de maladie cardiaque
L'alimentation joue un rôle essentiel dans la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, telles que cardiopathie et coups. Parce que les fruits et légumes contiennent des flavonoïdes, en manger plus peut réduire le risque de ces maladies.
Quercétine
8. Abaisser l'hypertension artérielle
Selon un étude 2016 par l'American Heart and Stroke Association, la prise de suppléments de quercétine pourrait être un moyen efficace de réduire pression artérielle.
D'autres recherches ont montré que les personnes en surpoids qui prenaient un supplément de quercétine de
Les gens peuvent obtenir de la quercétine par le biais de leur alimentation en mangeant une gamme de fruits et légumes chaque jour.
Les oignons ont le niveau le plus élevé de quercétine par rapport aux autres produits testés, contenant environ 300 mg par kilogramme.
Si les gens prennent de la quercétine comme supplément, la dose la plus courante est
Les suppléments peuvent également inclure d'autres substances, telles que la bromélaïne ou la vitamine C, qui peuvent aider le corps à absorber plus efficacement la quercétine.
Les antioxydants naturels présents dans les fruits et légumes peuvent être très bénéfiques lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré et nutritif.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis classe la quercétine comme une substance généralement sûre.
Certaines personnes ont signalé des effets secondaires mineurs lors de la prise de fortes doses de quercétine, telles que 1 000 mg par jour, à long terme.
Les effets secondaires peuvent inclure :
la nausée
sensations de picotements
La quercétine peut interagir avec certains médicaments, les gens devraient donc demander à leur médecin avant de prendre un supplément.
La quercétine est un flavonoïde présent dans les fruits et légumes. Il a un large éventail d'avantages, que les gens peuvent obtenir en incluant une variété de fruits et légumes dans leur alimentation.
Bien que de nombreuses études aient trouvé de nombreux avantages potentiels de la quercétine, bon nombre de ces études ont été animales ou in vitro études.
Des recherches supplémentaires sur les humains sont nécessaires pour bien comprendre les avantages et les effets secondaires.
Si les gens souhaitent compléter leur alimentation avec de la quercétine, ils doivent d'abord demander conseil à un professionnel de la santé.
La quercétine est disponible dans les pharmacies, les magasins d'aliments naturels et en ligne.
De https://www.medicalnewstoday.com/articles/324170, Révisé médicalement par Alan Carter, Pharm.D. - Écrit par Beth Sissons
